Zusätzlich können Sie auf Wunsch auch ein halbes oder ganzes Lamm bestellen. Dieses wird dann nach Ihren Wünschen zerlegt, portioniert, vakumiert und etikettiert und so für den Verkauf versandfertig gemacht.
1/2 halbes Lamm grob zerlegt
(Gewicht 8,5-12 kg) Ein halbes Lamm beinhaltet:
Beispielzerlegung:
- 1 Keule
- 1/2 Rücken im Stück oder in Scheiben
- 2 Haxen
- 1 Schulter
- 1/2 Nacken
- 1/2 Hals, Rippen
- Bauchrolle
185,00 €
18,50 € / kg
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 10 kg
- zum nächstmöglichen Versandtermin1